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En estado silvestre, la eufrasia europea crece en prados, pastizales y zonas herbosas de Bulgaria, Hungría y la antigua Yugoslavia.  También, esta hierba se cultiva comercialmente en toda Europa.  La planta florece desde finales del verano hasta el otoño y la hierba completa se utiliza habitualmente en la fitoterapia.

Los herbolarios han utilizado la eufrasia durante años para promover la salud ocular. Tradicionalmente, se emplea para condiciones como la conjuntivitis, provocando enrojecimiento, picor y secreción.  También, se usan compresas hechas de una decocción de eufrasia para aliviar el enrojecimiento, la inflamación y las molestias oculares derivadas de infecciones. Así mismo, se ha utilizado para combatir la fatiga ocular y otras alteraciones de la vista.  La eufrasia suele consumirse por vía interna, ya sea en infusión o en cápsulas, y a menudo se combina con aplicaciones tópicas.

La eufrasia parece contener diversos compuestos químicos activos, pero estos por el momento, no han sido reconocidos concretamente.  Algunos textos de fitoterapia sugieren que las propiedades astringentes de la eufrasia podrían reducir la irritación ocular, mientras que otros indican que también podría poseer actividad antibacteriana cuando se aplica por vía tópica.